Рецепты

1кг слоеного теста (можно использовать тесто “для наполеона»”.)

Для начинки:  5 куриных лапок, 100 г панировочных сухарей, красный горький молотый перец, соль.

Куриные лапки посолить и поперчить.
Тесто разделить на 5 равных частей, раскатать каждую часть до толщины 2 мм и вырезать круги диаметром 25 см.
Куриные лапки обвалять в панировочных сухарях и завернуть в тесто, оставляя свободными края теста размером 3 см.
Выложить куриные лапки в тесте на холодный противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 35 –- 40 мин.