Рецепты

500 г слоеного теста

Для начинки: 1 кг слив.
Для посыпки:  100 г муки,  3 ст.л.  сахара,  50 г  сливочного   масла, ??      1/2 пакетика ванильного сахара.

 Сливы разрезать на четыре части, но не до конца (для того, чтобы удобно было сливы выкладывать на тесто), удалить косточки.
Тесто раскатать до 5мм в виде прямоугольника,  выложить на противень и смазать яйцом.
Приготовить посыпку, смешав руками все ингредиенты.
Уложить сливы на тесто, разрезом вверх, оставляя свободными края теста 1,5 -– 2 см, сверху посыпать посыпкой.
 Выпекать 20 –- 25 мин., в заранее разогретой духовке, при температуре 180 град.