Рецепты

350 г слоеного теста

Для начинки: 2 яблока, 50 г изюма, 2 ст.л. сахара.

Тесто раскатать до 3 мм в пласт размером 35 х. 30 см.
Яблоки разрезать на восемь равных долек, вырезать сердцевину, выложить в центре пласта, посыпать сахаром и изюмом. Свободные края теста разрезать на полоски шириной 2см и переплести над начинкой в виде плетенки (как при плетении косы). Конец завернуть и прижать.
Пирог выложить на противень и смазать яйцом.
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при температуре 180 град.