Рецепты

350 г слоеного теста (можно использовать слоеное тесто ““для выпечки пирожков»”)

Для начинки: 300 г сыра сулугуни, кинза.

Сыр нарезать мелкими кубиками. Мелко порезать зелень и смешать с сыром.
Тесто раскатать до 2мм и нарезать на квадраты 10 х 10 см. Края квадратов смазать яйцом. Выложить по 1 ст.л. начинки. Пирожки сделать в форме треугольников. Тесто склеивать, отступив от края 1 см.
Пирожки выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке 15 мин. при температуре 200 град.