Рецепты

350 г слоеного теста (можно использовать слоеное тесто “для выпечки пирожков»”)

Для начинки: яблоко, абрикос, персик, виноград белый, виноград черный, вишни, слива, смородина красная, смородина черная, груша, дыня и т.п., сахар. 
Для украшения: сахарная пудра.

Тесто раскатать до 2 мм и нарезать на квадраты 10 х 10 см. Края квадратов смазать яйцом.
Яблоко и грушу нарезать на мелкие квадраты. Персик, абрикос, сливу разрезать пополам, удалить косточку. На квадраты теста выложить по 1\2 ч.л. сахара и фрукты. Пирожки сделать в форме треугольников. Тесто склеивать, отступив от края 1 см.

Пирожки выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке 15 мин. при температуре 200 град.

После выпечки пирожки присыпать сахарной пудрой.