Рецепты

350г слоеного теста (можно использовать слоеное тесто ““для выпечки пирожков”»)

Для начинки: 500 г вишен, 5 ст.л. сахара.
Для украшения: 5 ст.л. сахарной пудры.

Вишни помыть и дать соку хорошо стечь.
Тесто раскатать до 2 мм и нарезать на 10 квадратов 10 х 10 см. Края квадратов смазать яйцом.
На квадраты теста выложить по 5 вишен и по 1 ч.л. сахара. Пирожки сделать в виде мешочков - склеить тесто над начинкой и загнуть углы.
Пирожки выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке 15 мин. при температуре 200 град.
 Для приготовления глазури в вишневый сок добавить сахарную пудру и перемешать. Вишневую глазурь вылить на блюдо. Пирожки после выпечки и выложить на глазурь и присыпать сахарной пудрой.